【送料別】旬の無農薬野菜♪『極野菜』ファミリー様セット(11~12品)※ご注文から発送まで一週間ほどお時間をいただきます。

税抜き価格: ¥1,800(税込)
価格: ¥1,944 (税込)
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数量: セット
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一般の方向けの単品購入商品です



土づくりからこだわる生態系農法でつくった新鮮野菜。
野菜ソムリエがその季節に合った旬のお野菜をお届けします。


有元農場は、土づくり、化学肥料の使用低減、化学合成農薬の使用低減に一体的に取り組む、環境にやさしい農業実践者に県より与えられる「エコファーマー認定」を受けております。

皆さまへおいしい野菜を届けるために、こだわりと責任を持って栽培しています。

さらに代表取締役(有元)が「野菜ソムリエ認定」「ゲンセン霧島ブランド認定」も取得しており、野菜ソムリエの観点からもお野菜の栄養素・調理法・原産地・特徴・等々をさらに理解し、栽培方法に役立て、食育の活動等もしております。
霧島ブランドの観点からも、5つ星★★★★★野菜として高い評価を得ております。

有元農場の農法は、化学肥料・化学農薬・遺伝子組み換え技術にたよらない生態系の力を最大限引き出す生態系農法です。
自然と生物多様性を大切にして、約20種類以上の土着菌の働きを活かして、土づくりからこだわって作る、古くからの智恵と最先端の農業技術をかけあわせた農法です。

有元農場では、各数十か所の畑すべてに、その場所だけの生態系があると考えています。
気温・湿度・土質・傾斜・日当たり・草・虫・雨・風等々、すべてが違いますし、すべてに存在する意味があります。
各畑ごとの生態系にあった土づくりをして、各畑ごとの生態系にあった管理の中で、土づくりは自然界にある約20種類ほどの土着菌の微生物の力を借りて、土の力を最大限に引き出す土づくりを大切にしています。



動画



エコファーマー基準よりさらに上のランクの栽培方法で『本物の美味しい野菜』をつくる。

写真 エコファーマー基準よりさらに上のランクの栽培方法で栽培された有元農場の農薬不使用のお野菜は、毎年様々な方々(高級フレンチのシェフの方々・ホテルの料理長の方々・バイヤーの方々)より本当に高い評価をして頂きました。
有元農場の栽培方法の畑では自然界に存在する物しか使いません。
土作りの段階から土・人体・お野菜に害のある農薬・肥料は一切使用しません。
野菜の潜在能力・自然治癒力・爆発的回復力を様々な微生物等によって力を引き出しています。
畑の環境を自然な環境に作り出しオーガニック基準の環境まで高める事こそが自分達の仕事です。



農業生産法人百姓道有元農場の野菜は、身体に良い土で育てられた野菜は、野菜本来の味を追求しているので、旨み成分が各段に高く、香りや食感が絶妙です。
また、日持ちがよく、どんな料理でも食卓に彩りと美味しいアンサンブルを奏でます。
さらに、栄養が他の野菜に比べてたくさんあり、弱った細胞の再生あるいは活性化を促します。
食べれば食べるほど病気に強く、いつまでも健康で過ごせる身体作りの礎となります。

・とにかく日持ちが良い
・その野菜、本来の味を追及
・自然治癒力を高める
・弱った細胞の再生、活性化
・食べれば食べる程病気に強い体になる
・野菜の旨味がある
・香り、食感も追及
・子供が食べるのにベストな野菜
・こだわりぬいた土作りで生産
・体に良いものだけで土作り
・微生物、土着菌で土作り
・エコファーマー基準よりさらに上のランクの栽培方法
・生態系農法を活用 (有元農場独自の栽培方法)
・お野菜栽培に野菜ソムリエの知識も最大限活用
・完全農薬不使用野菜



「農業生産法人 百姓道 有元農場」では代表取締役社長(有元)が『 野菜ソムリエ認定 』を受けております。
野菜ソムリエとしてもお野菜の調理方法・必要性等を伝えていく食育としての責任もあります。
野菜ソムリエの観点から栄養素・調理方法・原産地・旬のお野菜を食べる必要性・等々の知識を得ながらお野菜の栽培方法にも役立てております。

野菜ソムリエ百姓として独自の栽培方法を確立して、食味向上を目指して日々努力精進して参ります。

 

≪商品情報≫
春夏秋冬のその時期だけの「旬」を詰め込んだ極上のお野菜セットです。
野菜ソムリエでもある代表が健康の事を第一に考え、栄養価の高さに特化し、た野菜を生産するために、自然界に存在するサプリを使い、こだわりぬいた土づくりを行っております。
エコファーマー基準の野菜は、お子様にも安全・安心の野菜です。
このお野菜については、東京の有名レストラン等へも発送しているお野菜ですので、是非とも一度ご賞味ください。

≪契約先情報≫
・東京ベイクルーズシンフォニー
・東京『ラ ロシェル 山王』
・老舗百貨店 山形屋 山形屋食堂
・鹿児島イオンタウン姶良『あいら物産館』
・ふるさと納税『ふるさとチョイス』
・イタリアン『 Komgico 』
・鹿児島『溶岩焼 鳥金』
・鹿児島『なないろこども園』
・鹿児島『ひより保育園』
・豪華客船『飛鳥Ⅱ』など

≪雑誌掲載情報≫
・ 婦人公論
・mr partner(ミスターパートナー)10月号
・週刊女性
・今の大ヒットはこれだ!!
・NHK出版「趣味どきっ 4月~5月号」など


【特記事項】
ご注文をいただいてから野菜が新鮮な状態で収穫から出荷までの作業をしています。
ご注文より出荷までは、1週間ほどお時間をいただきます。
予めご了承ください。



■商品名
有元農場 無農薬野菜『極野菜』
製造販売:農業生産法人 百姓道 有元農場

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